旭朗不銹鋼干貨炒貨機多少錢

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現(xiàn)在的高節(jié)奏生活，越來越多的年輕人喜歡上了路邊攤，特別在冬天的時候，路邊的燒烤，糖炒栗子越來越受大家的歡迎。結束了一天忙碌的工作，在寒冷的天氣里吃上一袋熱乎乎的糖炒栗子是多么幸福的事啊，軟軟糯糯甜甜的栗子在這個冬天讓人心里暖暖的。所以擁有一臺豪華炒貨機一定會帶來不一樣的回報。

當然它適用范圍不止是炒板栗，還有花生、瓜子、松籽、杏仁、菜籽、咖啡豆、紅棗、芝麻、核桃各種豆類、麥類、米類等。根據(jù)客戶需求來做。

今天小編先給大家介紹一種糖炒栗子的配方與做法吧：

1、原料選擇：要選擇果實飽滿，無蟲蛀霉爛的栗子，個別栗子果殼堅硬，透氣性差的要在栗子瓣扎一小口，起通氣作用，以防在燜炒時產生自爆現(xiàn)象。

2、分級：將栗子按大中小三個等級分類后再進行炒制。

3、備砂：用清水洗浄砂石，曬干，用糖稀加茶油拌炒成熟砂備用。

4、配料：栗子20斤，熟砂20斤，糖稀半斤，茶油3錢，香精少量（茶油可用色拉油代替）。